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| Desserts |
 Glace au café |
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-500g de petites tomates mûres et fermes
-350g de sucre en morceaux
-1/2 verre de jus de citron
-1/2 verre de jus d'orange
-Le zeste en ruban d'un citron et d'une orange
-Des zestes de citrons verts râpés
-1litre de café fort et frais
-400g de sucre fin ou en morceaux
-1 boite de lait concentré non sucré
-1 bâton de vanille
-100g de crème fraîche
-1 verre à thé de chocolat râpé ou granulé
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