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| Desserts |
 Glace aux fraises |
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-500g de belles petites fraises
-50g de sucre glace
-1 oeuf
-1 paquet de vanille
-2cl de jus d'orange soit 1 cuillère à soupe
-2cl de jus de citron soit 1 cuillère à soupe
-1 boite de lait concentré non sucré
-Commencer par équeuter vos fraises.
-Puis les laver soigneusement.
-Les égoutter.
-Les passer au mixeur.
-Ajouter à la purée obtenue l'oeuf battu avec le sucre glace puis délayer petit à petit avec le lait froid,
le sucre vanillé, le jus d'orange ainsi que le jus de citron puis verser dans le bac à glace.
-Laisser prendre environ 2 ou 3 heures.
-On peut ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche à cette préparation.
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